餐厅介绍
餐厅成立以来,经常寻味民间,在多地探访鱼鲜源头,向渔民深层次了解不同鱼类的特征,真正做到了严格把控食材。在自主开发菜式的同时注重与各地民间烹制鱼鲜料理的师傅、老饕客进行交流,逐渐梳理出一套系统特色的川味鱼鲜料理,给食客带来唇齿味蕾间的鲜美体验。
本店特色美食
生果番茄汤 , 精品甲鱼 , 烤红薯 , 河鲜 , 石锅萝卜 , 清炒豆苗 , 岩鲤 , 家常烧江团 , 酱烧老豆腐 , 香辣野生黄辣丁 , 榴莲酥 , 功夫酱肉包 , 麻麻澳洲牛舌 , 糊辣土鸡脚 , 石锅堂焗牛肋皇 , 生爆藏香猪 , 太白排骨
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